Nghề đánh bắt hải sản: Người dân vùng biển thường làm nghề đánh bắt hải sản như câu cá, lưới tôm, lặn biển để thu hoạch hàu, sò, mực...
Nghề đánh bắt hải sản đã trở thành công việc quan trọng và kiếm sống của người dân vùng biển từ xa xưa. Nơi đây, người dân không chỉ làm nông nghiệp trên đất liền mà còn tận dụng tài nguyên biển để nuôi sống gia đình. Mỗi sớm mai, khi những tia nắng đầu tiên len lỏi qua khung cửa, ngư dân vùng biển đã sẵn sàng chuẩn bị cho một ngày mới trên biển khơi. Những chiếc thuyền nhỏ được trang bị đầy đủ dụng cụ câu cá, lưới tôm hay mồi lặn để hút hàu, sò, mực. Gác chân trên chiếc xuồng nhỏ, người dân dũng cảm và kiên nhẫn ra khơi, hy vọng có được cuộc bắt đầu thành công và mang về số hải sản dồi dào. Trên biển, ngư dân phải đối mặt với những khó khăn và hiểm nguy từ sóng lớn và gió giật. Tuy nhiên, đối với người dân vùng biển, đó không phải là những rủi ro mà họ sợ hãi. Họ đã trở nên quen thuộc với những thử thách của cuộc sống biển cả, và sẵn lòng đối mặt với nó để có thể nuôi sống gia đình. Cuối cùng, khi trở về bến, người dân mang theo những kết quả tự hào từ công việc đánh bắt hải sản. Những con cá, tôm, hàu tươi ngon được xếp thành từng hàng sắp xếp gọn gàng trên thuyền. Biết rõ rằng đây là thành quả của công lao và khéo léo của chính mình, họ vui mừng và hạnh phúc bước lên bờ. Nghề đánh bắt hải sản không chỉ mang lại kế sinh nhai cho người dân vùng biển mà còn giữ vững và phát triển nét văn hóa truyền thống đặc biệt của họ. Đó là tình yêu và sự kiên trì với biển cả, là sức sống và sự đoàn kết trong cuộc sống khắc nghiệt.
Nghề chế biến hải sản: Sau khi đánh bắt được hải sản, người dân vùng biển còn tham gia vào các nghề chế biến như làm món ngon từ hải sản, sấy khô, muối hải sản...
Ở vùng biển, nghề chế biến hải sản là một công việc quan trọng không chỉ giúp người dân kiếm sống mà còn mang lại những món ăn ngon từ biển cả. Sau khi đánh bắt được hải sản tươi ngon, người dân vùng biển thường sẽ tiếp tục tham gia vào các công đoạn chế biến như làm món ngon từ hải sản. Mỗi ngày, từng con cá, tôm hay mực được các nghệ nhân chế biến thành những món ăn đa dạng và hấp dẫn. Cá tươi được chế biến thành nhiều món như lẩu, chiên, nướng, kho hay rang; tôm ngon được làm sashimi, hấp, xào, nướng hoặc chế biến thành các món canh, cơm chiên tôm... Nhờ khéo léo sử dụng các loại gia vị và phương pháp nấu nướng, các nghệ nhân chế biến đã làm nên những món ăn đậm đà hương vị biển cả, thu hút du khách gần xa. Ngoài việc chế biến tươi sống, người dân còn tham gia vào việc sấy khô hải sản để bảo quản lâu dài. Qua quá trình sấy khô, hải sản được giữ nguyên chất dinh dưỡng và vị tươi ngon. Cả cá, tôm, mực hay cua được sấy khô thành các món ăn như cá khô, tôm khô, mực khô hay cua khô. Những món này không chỉ có thể dùng để nấu canh hay kho, mà còn làm gia vị cho các món ăn khác. Ngoài ra, muối hải sản cũng là một ngành nghề phát triển trong vùng biển. Muối hải sản không chỉ làm gia vị cho các món ăn mà còn có tác dụng bảo quản và tạo thêm hương vị đặc biệt cho hải sản. Qua quá trình thu hoạch muối, người dân vùng biển đã tạo ra một loại muối đặc biệt từ nước biển, giàu khoáng chất và mang hương vị riêng của biển cả. Nhờ vào những nghề chế biến hải sản, người dân vùng biển đã góp phần làm phong phú và đa dạng hóa nền ẩm thực Việt Nam. Hương vị đậm đà, tươi ngon của các món ăn từ biển cả đã trở thành điểm nhấn thu hút du khách đến thưởng thức và khám phá vùng biển nước ta.
Nghề nuôi trồng hải sản: Người dân vùng biển cũng phát triển nghề nuôi trồng hải sản như nuôi cá, nuôi tôm, nuôi hàu...
Nghề nuôi trồng hải sản đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống của người dân vùng biển. Với khí hậu thuận lợi và nguồn tài nguyên biển phong phú, việc nuôi trồng hải sản như nuôi cá, nuôi tôm, nuôi hàu đã trở thành nguồn thu nhập ổn định cho các hộ gia đình nơi đây. Người dân vùng biển đã nắm bắt được tiềm năng của biển cả để phát triển nghề nuôi trồng hải sản. Họ không chỉ là những ngư dân đi biển đánh cá mà còn biết tận dụng những kỹ thuật hiện đại để nuôi trồng hải sản một cách hiệu quả. Nhờ sự chăm sóc tận tâm và kiến thức chuyên môn, người dân vùng biển đã tạo ra những trang trại nuôi trồng hải sản đạt chuẩn quốc tế. Việc nuôi trồng hải sản không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho người dân mà còn góp phần bảo vệ môi trường biển. Thông qua việc giữ gìn môi trường tự nhiên, người dân tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các loài hải sản. Đồng thời, nuôi trồng hải sản còn giúp ngăn chặn việc đánh bắt cá quá mức, đảm bảo nguồn tài nguyên biển bền vững. Nghề nuôi trồng hải sản không chỉ dừng lại ở mức độ cá nhân mà đã trở thành một ngành nghề phát triển và đóng góp vào phát triển kinh tế xã hội của vùng biển. Cung cấp việc làm và thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình nơi đây, nghề nuôi trồng hải sản đã giúp nâng cao đời sống và tăng cường sự phát triển của cộng đồng.
Nghề thủ công truyền thống: Ngoài các nghề liên quan đến hải sản, người dân vùng biển còn có các nghề thủ công truyền thống như làm thú bông từ vỏ sò, đan lưới, chài lưới...
Ngoài các nghề liên quan đến hải sản, người dân vùng biển còn có những nghề thủ công truyền thống rất đặc biệt và độc đáo. Một trong số đó là nghề làm thú bông từ vỏ sò. Các chiếc thú bông được tạo ra từ vỏ sò tự nhiên được thu thập từ biển. Qua quá trình chế tác, các nghệ nhân tài ba đã biến những vỏ sò cứng cáp thành những "người bạn" mềm mại, đáng yêu. Ngoài ra, đan lưới và chài lưới cũng là những nghề thủ công truyền thống phổ biến ở vùng biển. Đan lưới là một nghệ thuật tinh xảo, đòi hỏi sự khéo léo và kiên nhẫn. Người dân đan lưới không chỉ để sử dụng cho việc câu cá, mà còn tạo ra các sản phẩm thủ công như túi xách, nón, giày dép... Những sản phẩm này không chỉ có giá trị kinh tế mà còn mang đậm nét văn hóa dân gian của người dân vùng biển. Từ những nghề thủ công truyền thống này, không chỉ giúp người dân vùng biển kiếm sống mà còn góp phần bảo tồn và phát huy văn hóa truyền thống của địa phương. Những sản phẩm thủ công này không chỉ có giá trị về mặt vật chất mà còn là những cái nhìn sâu sắc về cuộc sống và tình yêu biển cả của người dân nơi đây.
