Hái lưới: Ngư dân thường ra biển vào sáng sớm để hái lưới. Họ đi theo các tàu thuyền, mang theo những con lưới được đặt sẵn.
Sáng sớm, khi còn ngàn sương mờ ở trên biển xa xăm, những ngư dân đã sẵn sàng ra khơi để hái lưới. Họ không cần đợi nắng mới mọc cao và chói chang, bởi biển của họ từ bao đời nay đã trở thành người bạn thân thiết, luôn giúp đỡ và cung cấp cho cuộc sống của họ. Ngư dân di chuyển trên tàu thuyền, với ánh mắt tràn đầy hy vọng và niềm tin vào một ngày bội thu. Mỗi con người mang theo những con lưới đã được đặt sẵn, tỉ mỉ từng sợi chỉ, từng nút thắt. Đó là công việc mà những ngư dân đã truyền lại từ đời này qua đời khác, như một món quà của biển cả trao tặng cho họ. Khi tàu thuyền tiếp cận vùng biển xanh mướt, các ngư dân hái lưới bắt đầu tung ra biển rộng. Những sợi lưới dài ngất ngưởng được nhấc lên từ lòng biển, như một cuộc đại phẫu với hàng triệu sinh vật nằm trong lòng. Con mồi vô tận được thu về, trong từng đường nét mềm mại của lưới, như một quy luật không thể phá vỡ giữa người và biển. Cùng với những cánh mây trắng trôi dạt, những con lưới được mang về bờ. Từng cái hẹp đựng trong lòng tay ấm áp của ngư dân, từng con cá tụ tập thành từng đàn, tung tăng trên bãi cát trắng mịn. Đó là thành quả của sự lao động, khéo léo và kiên nhẫn của ngư dân, những người đã dốc hết tâm huyết và hy sinh để góp phần vào cuộc sống của gia đình và xã hội. Hái lưới không chỉ là nghề làm của ngư dân, mà còn là một phần của con người Việt Nam, như một dấu ấn thiêng liêng gắn kết giữa người và biển. Nơi đó, những ngư dân tìm lại chính mình, tìm lại niềm vui và ý nghĩa của cuộc sống. Và trong tiếng sóng vỗ rì rào, trong hơi thở biển cả, sức sống của ngư dân mãi mãi sẽ tồn tại và được truyền lại qua thế hệ.
Vớt cá: Sau khi hái lưới, ngư dân bắt đầu vớt cá từ trong lưới ra ngoài. Họ phải làm việc nhanh chóng và cẩn thận để không mất cá.
Sau khi ngư dân hái lưới, họ bắt đầu công việc vớt cá từ trong lưới ra ngoài. Đây là một công đoạn quan trọng và đòi hỏi sự nhanh chóng cũng như cẩn thận. Ngư dân phải tỉ mỉ xử lý từng con cá một để không mất cá trong quá trình này. Với tay khéo léo và kinh nghiệm, ngư dân nắm bắt từng con cá một cẩn thận, vớt từ từ để không gây tổn thương cho chúng. Họ sử dụng tay hay giày chống nước để tiếp cận vùng lưới và thuận tiện trong việc vớt cá. Trong khi ngư dân vớt cá, sự nhanh nhẹn cũng rất quan trọng. Vì số lượng cá trong lưới có thể rất đông, ngư dân cần làm việc linh hoạt và nhanh nhẹn để không để cá trôi đi hay thoát khỏi tầm với. Mất cá là một tình huống không mong muốn. Ngư dân biết rằng mỗi con cá là một nguồn thu nhập quan trọng cho gia đình họ. Do đó, họ tập trung với tinh thần cao độ, giữ vững cảm giác nhạy bén và chắc chắn trong việc vớt từng con cá ra khỏi lưới. Vớt cá không chỉ đơn thuần là một công việc đòi hỏi sự nhanh chóng, cẩn thận mà còn là một kỹ năng của ngư dân. Sự tập trung và khéo léo trong việc này góp phần quan trọng vào thành công của họ trong ngành đánh bắt hải sản.
Phân loại cá: Sau khi vớt ra, ngư dân phải phân loại cá thành từng loại khác nhau. Cá được chia thành nhóm cá tươi sống và nhóm cá đã chết hoặc bị hỏng.
Ngay sau khi cánh đồng biển trải dài, tiếng sóng vỗ vào bờ cát, ngư dân đã chuẩn bị sẵn sàng cho cuộc chinh phục biển khơi. Những chiếc thuyền nhỏ lướt nhanh trên mặt nước, hành trình đầy gian truân và hiểm nguy bắt đầu. Khi lướt xa tới vùng biển sâu, ngư dân đã bắt đầu thả dù và kéo lưới xuống biển. Chỉ trong ít phút, lưới đã đầy ắp cá trắng xóa và hương vị của biển cả. Trên thuyền, không khí trở nên hối hả và sôi động. Ngư dân nhanh chóng bắt đầu công việc quan trọng: phân loại cá. Với tay nghề giàu kinh nghiệm, ngư dân tỉ mỉ tách từng con cá ra khỏi lưới. Những con cá còn sống, ngoạm chặt mọi thứ trên tay ngư dân và rên rỉ đầy sinh lực, được chia thành một nhóm riêng. Họ biết rằng chỉ có những con cá này mới mang đến giá trị cao nhất trên thị trường. Còn lại, những con cá đã chết hoặc bị hỏng được tách ra thành một nhóm khác. Đó không phải là thất bại, mà đó là cơ hội để biến những con cá này trở thành những nguyên liệu quý giá. Ngư dân tận dụng từng phần của chúng, từ xương, da, dạ dày cho đến ruột và gan. Phân loại cá không chỉ đơn thuần là công việc hàng ngày của ngư dân, mà còn là một nghệ thuật. Họ hiểu rằng sự tinh tế và tỉ mỉ trong công việc này mang lại lợi ích kinh tế to lớn cho gia đình và cộng đồng. Với sự chăm chỉ và khéo léo của ngư dân, cá trở thành nguồn sống vô cùng quan trọng, góp phần duy trì cuộc sống trên biển ngày qua ngày.
Đánh bắt mới: Nếu lượng cá đã bắt không đủ, ngư dân sẽ tiếp tục đánh bắt cá mới. Họ sẽ tiếp tục hái lưới và vớt cá cho đến khi đủ lượng cá.
Trên biển cả, những người ngư dân luôn đối mặt với khó khăn và gian truân. Để nuôi sống gia đình, họ phải dày công đánh bắt cá. Nhưng cuộc sống của họ không chỉ dừng lại ở việc bắt cá mà còn nằm trong sự quan tâm và hy vọng vào tồn tại của lượng cá trên biển. Ngư dân biết rõ rằng, nếu lượng cá đã bắt không đủ, họ sẽ không thể đáp ứng được nhu cầu hàng ngày. Vì vậy, dù trời nắng hay trời mưa, họ vẫn quyết tâm tiếp tục đánh bắt cá mới. Họ tung lưới dài xa, hái lấp lánh và vớt cá trong từng giọt mồ hôi. Cảm giác khi thấy lưới cá nặng trĩu, chứa đầy niềm vui và hy vọng. Mỗi chú cá vụt thoát ra từ lòng biển là một chiếc vé để ngư dân có thể kiếm sống, nuôi con và trang trải cuộc sống. Ngư dân không kỳ vọng vào giàu sang phú quý, chỉ mong có đủ lượng cá để sống qua ngày. Với sự bền bỉ và kiên nhẫn, ngư dân tiếp tục hái lưới và vớt cá cho đến khi đủ lượng cá. Họ biết rằng chỉ có khai thác hợp lý, bảo vệ môi trường và giữ gìn nguồn tài nguyên cá là cách duy nhất để lâu dài tồn tại. Từng chú cá được đánh bắt không chỉ là nguồn sống mà còn là niềm tự hào của ngư dân. Bởi vì công việc này đã truyền qua nhiều thế hệ và trở thành nghề truyền thống của gia đình. Mỗi chú cá đem lại hy vọng và đem đến cuộc sống tươi sáng trên biển cả đối với ngư dân.
Về bến: Khi đã hoàn thành công việc, ngư dân quay trở về bến cảng. Họ sẽ đem cá về bán hoặc chế biến thành các sản phẩm khác nhau.
Khi mặt trời lặn dần, các con thuyền cá lướt trên dòng nước biếc xanh trở về bến cảng. Những ngư dân vất vả nhưng hạnh phúc sau một ngày làm việc đã hoàn thành công việc của mình trên biển cả. Trên tàu, tấm lòng của họ đầy với những con cá tươi ngon, từ những chú cá to tổ bố cho đến những chú cá bé xinh xắn. Khi cập bến, ngư dân cẩn thận vớt những con cá ra khỏi tàu và mang vào bến cảng. Ở đây, có một buổi đông đúc với tiếng giao dịch và câu chuyện vui vẻ. Mỗi ngư dân mang theo những con cá của mình để bán cho những người mua cá tươi. Nơi đây, mỗi con cá như một giá trị vô giá, không chỉ là nguồn thu nhập mà còn là một món quà thiêng liêng từ biển cả. Có những ngư dân chọn bán cá sống lại cho những nhà hàng, siêu thị hay chợ đầu mối. Những con cá sống này sẽ được chế biến ngay tức thì để phục vụ cho nhu cầu ẩm thực của mọi người. Còn những con cá không được bán ngay, họ sẽ chế biến thành các sản phẩm khác như cá khô, mắm cá hay nước mắm. Mỗi lần về bến, ngư dân không chỉ mang theo công việc đầy trách nhiệm trên biển mà còn đem theo sự tự hào và niềm vui. Họ là những người gìn giữ và bảo vệ vùng biển này, đồng thời cung cấp nguồn lợi quý giá từ biển cả cho cộng đồng. Về bến không chỉ để hoàn thành công việc của mình, mà còn để lan tỏa tình yêu và trân trọng với biển đại dương rộng lớn.
