Một ngày làm nông dân hải sản - trải nghiệm độc đáo

  • Thời gian

    12 thg 2, 2025

  • Lượt xem

    3 lượt xem

  • Tác giả

    Trương Văn Thanh Lâm


Sáng sớm, chúng tôi đã đến thăm một trang trại nuôi tôm biển. Được bao bọc bởi không khí trong lành và tiếng sóng biển vỗ về,...

mot-ngay-lam-nong-dan-hai-san-trai-nghiem-doc-dao-3411

Sáng sớm, chúng tôi đến tham quan một trang trại nuôi tôm biển.

Sáng sớm, chúng tôi đã đến thăm một trang trại nuôi tôm biển. Được bao bọc bởi không khí trong lành và tiếng sóng biển vỗ về, trang trại mang lại cho chúng tôi một cảm giác yên bình và thú vị đồng thời. Trước mắt là một hồ nuôi tôm rộng lớn, được xanh tươi bởi những lá cây xung quanh. Những con tôm nhỏ nhắn vui vẻ bơi lội trong nước trong suốt của hồ. Chúng trông dễ thương khi lướt qua nhau, tạo ra những vệt sóng nhỏ trên mặt nước. Chúng tôi đi dọc theo con đường bê tông chạy song song với hồ nuôi tôm. Cánh đồng xanh mướt bên cạnh được chia thành các vùng để nuôi tôm. Những con tôm lớn đang nằm yên trong bùn, chờ đợi những viên thức ăn thơm ngon được tung vào. Một số công nhân đang làm việc chăm chỉ, thu hoạch tôm từng khu vực và chuyển sang những bể chứa sạch sẽ. Chúng tôi cũng có cơ hội tham quan nhà máy chế biến tôm. Từ việc tách vỏ cho đến chế biến thành các sản phẩm đa dạng, mọi công đoạn đều được thực hiện cẩn thận và theo quy trình nghiêm ngặt. Mùi hương tươi ngon từ tôm đã khiến chúng tôi thèm muốn thưởng thức chúng ngay lập tức. Cuối cùng, chúng tôi ghé thăm cửa hàng bán tôm của trang trại. Đây là nơi để khách hàng có thể mua tôm tươi ngon trực tiếp từ nguồn gốc. Chúng tôi không chỉ thưởng thức tôm tươi sống mà còn được khám phá các sản phẩm chế biến từ tôm như tôm viên, tôm viên cuộn bìa lá chuối, hay tôm khô. Tham quan trang trại nuôi tôm biển đã mang lại cho chúng tôi một trải nghiệm thú vị và hiểu rõ hơn về quy trình nuôi tôm và chế biến tôm. Chúng tôi rời đi với niềm hân hoan trong lòng và hy vọng sẽ có cơ hội trở lại trang trại này một lần nữa.

Sáng sớm, chúng tôi đến tham quan một trang trại nuôi tôm biển.

Được hướng dẫn bởi những người nông dân có kinh nghiệm, chúng tôi được thả tôm vào ao và học cách chăm sóc tôm từ việc kiểm tra thức ăn, lượng oxy trong nước đến cách vệ sinh ao nuôi.

Chúng tôi háo hức đến ao nuôi tôm, được hướng dẫn bởi những người nông dân có kinh nghiệm. Cùng họ, chúng tôi đã thả tôm vào ao và bắt đầu học cách chăm sóc tôm. Đầu tiên, chúng tôi được hướng dẫn cách kiểm tra thức ăn cho tôm. Những viên thức ăn nhỏ được rải đều trên mặt ao để đảm bảo tôm được ăn đều và đầy đủ. Tiếp theo, chúng tôi học cách kiểm tra lượng oxy trong nước. Bằng cách sử dụng thiết bị đo, chúng tôi đảm bảo rằng nồng độ oxy đủ để tôm phát triển khỏe mạnh. Cuối cùng, chúng tôi được hướng dẫn về cách vệ sinh ao nuôi. Chúng tôi học cách làm sạch ao từ việc loại bỏ các chất thải và tảo trong nước. Được hướng dẫn bởi những người nông dân có kinh nghiệm, chúng tôi đã nắm bắt được những kỹ năng cần thiết để chăm sóc tôm và mong muốn mang lại thành công trong ngành nuôi tôm.

Tiếp theo, chúng tôi tham gia vào quá trình thu hoạch tôm.

Tiếp theo, chúng tôi tham gia vào quá trình thu hoạch tôm với niềm hứng khởi và sự chăm chỉ. Sáng sớm, khi mặt trời mới ló dạng, chúng tôi đã chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần thiết như cái lưới, cái xẻng và các thùng chứa để thu hoạch tôm. Không gian trên con tàu đang sôi động với âm thanh của máy móc hoạt động và tiếng reo hò từ những người lao động. Cả đội công nhân cùng nhau làm việc với tinh thần hợp tác, từng người đảm nhận một phần công việc riêng biệt. Chúng tôi chuyển đến những vùng biển giàu tôm, nơi mà nguồn tôm nổi dày và giàu dinh dưỡng. Khi tàu đi sâu vào biển, cuộc sống dưới mặt nước dần hiện ra trước mắt chúng tôi. Những đàn tôm đang vui đùa và đi lang thang trong nước xanh biếc, đẹp như tranh vẽ. Khi tới đích, chúng tôi nhanh chóng thả lưới xuống biển và kéo lên một cách khéo léo. Những chiếc lưới chứa đầy tôm trông thật hào hứng và kích thích. Mỗi con tôm đều được kiểm tra xem có đạt chuẩn hay không để chọn lọc ra những con tôm tươi ngon nhất. Quá trình thu hoạch tôm diễn ra suốt cả ngày, chúng tôi làm việc một cách tận tụy và không ngừng nghỉ. Khi bầu trời chuyển sang màu cam cảnh báo về hoàng hôn, chúng tôi đã hoàn thành công việc của mình. Trở về bến cảng, sự hài lòng tràn đầy trong lòng chúng tôi. Chúng tôi biết rằng những con tôm tươi ngon này sẽ được gửi đến các thị trường và mang lại lợi ích cho nhiều người. Với niềm vui và tự hào trong trái tim, chúng tôi tiếp tục công việc của mình, hi vọng mang lại sự hân hoan cho mọi người thông qua những sản phẩm chất lượng.

Với chiếc cái gậy nhỏ, chúng tôi lần lượt bắt tôm ra khỏi ao và đổ vào rổ. Cảm giác chạm vào những con tôm sống mạnh khỏe khiến chúng tôi thêm phần thích thú.

Một buổi chiều mát mẻ, tôi và những người bạn thân hết sức háo hức đến ao cá nhỏ trong làng. Trên tay mỗi người đều cầm một chiếc cái gậy nhỏ. Đôi mắt tôi rạng rỡ khi nhìn thấy những con tôm nhỏ xinh bơi lội trong nước trong xanh. Với kỹ thuật đã được rèn luyện, chúng tôi lần lượt đánh nhẹ vào mặt nước, tạo ra âm thanh nhẹ nhàng. Từng con tôm bị kích thích bởi âm thanh này, chúng bắt đầu di chuyển về phía nguồn âm. Với những cú đánh chính xác, những con tôm sống mạnh khỏe bỗng dưng bị trượt ra khỏi ao và bay lên không trung. Tay tôi nhanh chóng reo lên khi bắt được một con tôm. Hơi ẩm của những ngón tay tôi chạm vào vỏ tôm nhỏ bé, mềm mại. Cảm giác nhẹ nhàng nhưng đầy sức sống khiến tôi thêm phần thích thú. Tôi đổ từng con tôm vào chiếc rổ đan xen đặt sẵn bên cạnh ao. Cả buổi chiều, chúng tôi vui vẻ và háo hức bắt tôm. Những con tôm màu cam sặc sỡ từ trong rổ như một món quà của thiên nhiên dành riêng cho chúng tôi. Cảm giác chạm vào những sinh vật sống mạnh khỏe như thế này cho chúng tôi thấy rằng cuộc sống luôn đầy sức sống và kỳ diệu.

Cuối cùng, chúng tôi cùng nhau nấu các món ăn từ tôm vừa thu hoạch.

Cuối cùng, sau nhiều ngày lao động vất vả trên vùng biển xa xôi, chúng tôi đã giành được thành quả đáng tự hào. Một thùng tôm tươi ngon được thu hoạch về làm niềm vui của cả đội. Chúng tôi không chỉ muốn thưởng thức tôm nguyên chất mà còn muốn biến chúng thành những món ăn ngon miệng để cùng nhau thưởng thức. Mỗi người trong đội có công việc riêng. Ai ai cũng năng động và nhiệt tình đóng góp ý kiến và sức lực của mình. Có người chuẩn bị gia vị, luộc nước lẩu thơm ngon. Có người chịu trách nhiệm làm nước sốt tôm - linh hồn của món ăn. Còn tôi, với kinh nghiệm từ các buổi nấu ăn trước đây, đảm nhiệm vai trò chế biến tôm thành những món hấp dẫn. Từ cái nồi sôi nước lẩu bốc lên hương thơm đặc trưng, từng người lại háo hức thả tôm vào. Tôm một chút hồng, căng tròn đã được chế biến từ tay khéo léo của tôi. Những con tôm đỏ cam nhanh chóng nổi lên trên mặt nước và cuộn tròn trong những vòng xoắn của lẩu. Chúng tôi cùng nhau thưởng thức những miếng tôm gọi là "quả ngọc trai của biển". Tôm thơm ngon, chất lượng cao, săn chắc và ngọt ngào ăn kèm với nước sốt tôm đậm đà. Mỗi miếng tôm khi tan chảy trong miệng tạo nên một hương vị khó quên. Trong không khí vui tươi và ấm áp của bữa ăn chung này, chúng tôi đã tạo nên một kỷ niệm đáng nhớ. Cảm giác hạnh phúc tràn đầy khi nhìn nhau, chúng tôi hiểu rằng sự đoàn kết và tình yêu thương đã mang đến cho chúng tôi một buổi tối tràn đầy niềm vui và ấm cúng.

Đây là trải nghiệm đầy ý nghĩa và giúp chúng tôi hiểu hơn về cuộc sống của những người nông dân hải sản.

Cuộc sống của những người nông dân hải sản luôn mang đậm tính khó khăn và gian truân. Họ phải đối mặt với biển cả mỗi ngày, chịu đựng thời tiết khắc nghiệt và công việc vất vả để thu hoạch những loại hải sản tươi ngon cho người tiêu dùng. Đây là một trải nghiệm đầy ý nghĩa và giúp chúng tôi hiểu rõ hơn về cuộc sống của họ. Khi được trải nghiệm công việc của người nông dân hải sản, chúng tôi đã thấy sự hy sinh và sự kiên nhẫn của họ. Mỗi sáng sớm, khi còn trời mờ sương, họ đã lên tàu và ra khơi với hy vọng đem về một mẻ hải sản bán được ở chợ. Chúng tôi được tham gia vào việc câu cá, thu hoạch hào, và tận mắt chứng kiến đủ loại công việc từ bắt cá đến tách vỏ hào. Sự khéo léo và tinh thần làm việc không biết mệt mỏi của họ đã khiến chúng tôi ngưỡng mộ. Không chỉ có công việc vất vả, cuộc sống của người nông dân hải sản còn phải đối mặt với rủi ro và không chắc chắn. Họ luôn sống trong sợ hãi vì biển có thể trở nên hung dữ và làm mất đi những công lao của cả một ngày làm việc. Nhưng mặc cho tất cả những khó khăn đó, họ không bao giờ từ bỏ và kiên trì theo đuổi công việc của mình. Trải qua những ngày làm việc cùng với những người nông dân hải sản, chúng tôi nhận ra rằng đằng sau mỗi con hào, con cá là một câu chuyện đáng kính ngưỡng. Cuộc sống của họ là hành trình của niềm tin, hy vọng và sự kiên nhẫn. Chúng tôi đã học được rất nhiều từ trải nghiệm này và mong muốn lan tỏa thông điệp về sự đáng quý của công việc nông dân hải sản đến cộng đồng xung quanh.


Tổng số đánh giá: 0

Xếp hạng: 5 / 5 sao